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消泡剂种类繁多，用处普遍；凡能毁坏泡沫稳定
消泡剂种类繁多，用处普遍。凡能毁坏泡沫稳定性的要素，均可用于消泡
泡沫经常随同着人们的生活和消费，有时需求应用泡和泡沫，像浮选、灭火、除尘、洗濯、制造泡沫陶瓷和塑料等；但有的场所却需求消弭泡和泡沫，如发酵、涂料、造纸、印染、扫除体内器官胀气、锅炉用水、废水处置及棱镜(或玻璃)的制造等。平常喝啤酒时由于震动啤酒中的二氧化碳转变成气态致使啤酒呈现大量泡沫，这是啤瓶中加一滴油就能够消泡，这其实就是应用了消泡剂的原理。 普通而言，纯水和纯外表活性剂不起泡，这是由于它们的外表和内部是平均的，很难构成弹性薄膜，即便构成亦不稳定，会霎时消逝。但当溶液中有外表活性剂的存在，气泡构成后，由于分子间力的作用，其分子中的亲水基和疏水基被气泡壁吸附，构成规则排列，其亲水基朝向水相，疏水基朝向气泡内，从而在气泡界面上构成弹性膜，其稳定性很强，常态下不易决裂。泡沫的稳定性与外表粘性和弹性、电斥性、外表膜的挪动、温度、蒸发等要素有关。再者，气泡与液体的外表张力反变相关，其张力愈小，则愈易起泡。在生活和消费中，很多时分泡沫的呈现，给人们带来诸多不便，故必需消泡。 凡能毁坏泡沫稳定性的要素，均可用于消泡。消泡涵盖“抑泡”和“破泡”两重要素。有机硅消泡剂即具备这样的功用，它能降低水、溶液、悬浮液等的外表张力，避免构成泡沫，或使原有泡沫减少，通常具有选择性作用。普通物理消泡法难于霎时消泡，而化学和界面消泡，则非常快捷、便当、高效。 概而言之，消泡剂是指具有化学和界面化学消泡作用的药剂。作为消泡剂，有低碳醇、矿物油、有机极性化合物及硅树脂等。其形态有油型、溶液型、乳液型、泡沫型。作为消泡剂均具消泡力强、化性稳定、生理惰性、耐热、耐氧、抗蚀、溶气、透气、易扩散、易浸透、难溶于消泡体系且无理化影响、消泡剂用量少、高效等特性。 消泡剂种类繁多，用处普遍。消泡剂“抑泡”、“破泡”过程是：当体系参加消泡剂后，其分子杂乱无章地广布于液体外表，抑止构成弹性膜，即终止泡沫的产生。当体系大量产生泡沫后，参加消泡剂，其分子立刻分布于泡沫外表，快速铺展，构成很薄的双膜层，进一步扩散、浸透，层状入侵，从而取代原泡膜薄壁。由于其外表张力低，便流向产生泡沫的高外表张力的液体，这样低外表张力的消泡剂分子在气液界面间不时扩散、浸透，使其膜壁疾速变薄，泡沫同时又遭到四周外表张力大的膜层强力牵引，这样，致使泡沫四周应力失衡，从而招致其“破泡”。不溶于体系的消泡剂分子，再重新进入另一个泡沫膜的外表，如此反复，一切泡沫，全部毁灭。
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