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如豆浆中会使用消泡剂，医学上会使用消泡剂，
很多人没有听说过消泡剂，以为就是一款简单的化学助剂。其实消泡剂与我们的生活息息相关，如豆浆中会使用消泡剂，医学上会使用消泡剂，工业上也会用到消泡剂，那么我们该如何去选择合适的消泡剂呢？
消泡剂主要分为药用级消泡剂、食品级消泡剂以及工业用消泡剂
药用级消泡剂
主要是一种聚硅氧烷、非离子表面活性剂，主要应用于广泛应用于清除胶乳、纺织上浆、食品发酵、生物医药、涂料、石 油化工、造纸、工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。这种一般对人体是无害的。
食品级消泡剂
主要成分有碳酸钙、山梨糖醇酐脂肪酸酯、硅油、食用防腐剂等，主要在应用在食品发酵、豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等等，根据《食品添加剂使用卫生标准》规定：用于酿造工艺最大使用量为1g/kg、豆制品工艺为1.6g/kg、制糖工艺及发酵工艺为3g/kg。这类消泡剂的生产要求非常严格。
工业用消泡剂
主要由聚硅氧烷、乳化剂、分散剂及稳定剂等组成。主要应用场合有：工业消泡剂、清洗消泡剂、工业洗涤剂泡剂、清洁用品消泡、低泡地毯水消泡、啤酒瓶清洗剂、化学工业清洗剂、金属清洗剂（特别是喷淋清洗）、发酵（抗生素、柠檬酸，谷胺酸）消泡、石油开采、及高温强碱条件下抑泡消泡，一般建议用量为0.1%～0.3%,具体用量根据实际实验。这类消泡剂需求量较大。
这三类消泡剂生产标准是不一样的，所以在选择消泡剂时不仅要对应自己的行业，另需注意厂家的资质，以及消泡效果，一般厂家都是可以提前试样的。
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